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新竹東區愛買往大潤發的路上有一家燒酒雞店,傍晚五點營業到午夜,生意興隆,高朋滿座。身為新竹東區資深的外地人,照例要熱情地一探究竟。
首先是這家店全部的菜單,種類繁多。菜單上畫黑線的四樣是友人和我所點菜色。
趁著晚餐還沒上桌,環顧四周,現在時間7點多,大約有20多位客人在店裡。
白飯是免費的,自己添,旁邊也可以自己澆上肉燥。
左上:空心菜蝦醬 80元
左下:薑絲大腸 100元
右上:九尾雞腿湯 100元
右下:燒酒烏骨雞 100元
上菜囉!味道如何呢?
薑絲大腸很正常,跟預期中同樣下飯。烏骨雞湯藥材超多,而且酒味濃厚,酒精耐受度很低的我喝完後,回程就讓給友人駕車了。九尾雞湯也很濃郁,不過跟燒酒烏骨比起來算清淡。雞肉的部分,烏骨雞好像有點硬,跟在台中龍涎居雞膳食坊吃的烏骨雞肉比起來硬很多,也許是因為部位不同。另一碗九尾雞腿肉就比較鬆軟。至於空心菜,我下次會選擇「空心菜清炒」,而不是「空心菜蝦醬」。
拍上面這張合菜圖的時候,老闆看到友人為了要讓雞肉探頭浮出湯面而兩手辛苦地各握著一碗湯的湯匙,就好心過來問說要不要幫忙。老闆笑容超親切的,先不管吃什麼,老闆這樣一招呼,用餐心情就很愉快。
看,都吃光光囉!
現在時間八點,用餐顧客約50名。雖然外面天氣溫暖,但店裡冷氣開很強,批著薄外套喝燒酒雞湯剛剛好喔。
店名:小漁兒燒酒雞
地址:新竹市忠孝路182號(新光路口)
電話:(03)5726453
營業時間:傍晚5點至凌晨2點
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